コイワシの生姜煮 台風が3つも発生!

こんばんは。昨日の夜から小雨が降り出して、明け方から激しい雨が降りました。通勤時間に雨がいっぱい降ったから大変でした。



圧力鍋にお腹を取ったコイワシを入れて・・・・・・
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加圧して軟らかくしてから、再度蓋を開けて味付けをして煮詰めました。


コイワシの生姜煮です。
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圧力鍋で作るから、骨も存在がなくなってて超軟らかくておいしいです。でも軟らかすぎて、お皿に盛り付けるのが大変↓ 崩れえてしまいました。




フライパンにサラダ油を入れて、ニンジンとキャベツ、玉ねぎを炒めました。
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肉は入れない、いつもの焼きそばです。

焼きそばです。
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ボウルに海藻ミックスと玉ねぎ、キュウリを入れました。
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青ジソドレッシングとマヨネーズで和えました。


海藻とキュウリの和え物です。
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半額で買ってきた、イカの天ぷらです。
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1個が大きいから、めちゃボリュームあるわぁ。息子達が大喜びでした。


ふしめんとわかめ、ねぎのおすましです。
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こんな感じです。
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メインが半額で買ってきたイカの天ぷらだったけど、豪華な夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
現在台風が3つも発生してるみたいですね。3つともまた上陸するのかなぁ? 雨が続いて洗濯物が溜まって、通勤時に合羽を着て・・・雨が降ると嫌な事ばかりです。

最近の台風は降水量が激しいから、被害が大きすぎてニュースを見てると、ホントに日本のニュースなの?って思うことが多いです。

何とか消滅してくれないかなぁ? 


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