毎年の”レンコン掘り”でたくさんゲット♪

こんばんは。今日は朝から雨が降り続いて、肌寒い1日でした。

昨日はお出かけしてたから、主人と息子達の夕食は前日のおかずの残りと、インスタントラーメンで勘弁してもらったわ(汗)。近所では美味しいと言われる「しんすけ」と言うお店に、ママ友3人でちょっと早い忘年会をしました。久しぶりだったから、とっても楽しかったです。


毎年、主人は同級生のレンコン畑でのレンコン堀に誘われるんです。
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レンコンは高級品だから、我が家ではなかなか買えません(汗)。でも、毎年誘ってくださるからとっても嬉しいんですよね。長くてりっぱなレンコンは町内でお世話になってる人におすそ分け・・・そして・・・・
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節が折れてしまってるけど、割と大きいサイズのレンコンは、友達や近所の人におすそ分けしました。

レンコンは高いから、ものすごく喜ばれるんです。皆さんのうれしそうな顔を見て、私まで嬉しくなりました。



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こんにちは。

レンコンいいですね。私もその食感に最近はまっています。

確かにお高いのですよね。なのでいつも小さなものを選んで買っています。78円/100gの150円分くらいですね。一人暮らしなのでまあ、満足できる量です。w

ひまわりさんへ

ひまわりさんも、レンコンがお好きなんですね♪ れんこんはサクサクしたのも美味しいけど、さくさくともっちりの間くらいの食感が一番好きですねぇ。

確かに買うと高い・・・だから、めったに買いません。年に1度のレンコン掘りは、家族みんなが楽しみにしてるんです。
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