レンコンと水菜のきんぴら  忘年会で「365日の紙飛行機」

こんばんは。今日は用事があったから、久しぶりに仕事を休みました。



細めのレンコンを圧力鍋で茹でて、薄くスライスしました。
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水菜と一緒にごま油で炒めて、最後にすりごまを加えてさっと和えました。


レンコンと水菜のきんぴらです。
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堅めにゆでたから、食感はシャキシャキ! 歯ごたえがあって美味しかったです。




冷凍室からベーコンを取り出しました。
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フライパンにオリーブオイルをしいて、カブとベーコン、キャベツを炒めました。


カブとベーコンのコンソメ炒めです。
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ベーコンの味が濃いから、コンソメ顆粒と塩コショーは少なめにして味付けしました。



コーンと大根葉の卵とじです。
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途中経過を撮り忘れたわ(汗)。ミックスチーズをたっぷり入れて、トロトロに仕上げました。



白菜とベーコンのコンソメスープです。
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こんな感じです。
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昨日は主人の夕食が要らなかったから、魚介類は用意しませんでした。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・
12月に入って、週末は忘年会の予定がたくさん入ってる方も多いと思います。私は11日に忘年会が入ってるんだけど、出し物をしないといけないから、ママ達と練習してますよぉ。

PPAPも考えたんですよね。サングラスをかけて、ひげを付けて・・・盛り上がるだろうけど、ヒョウが柄の服がないし↓ 「逃げ恥」の恋ダンスも考えたけど、他の人がするから却下・・・だから、歌を歌うことにしました。

今年はやった歌で歌いやすいと言えば「365日の紙飛行機」・・・NHK連続テレビ小説『あさが来た』の主題歌なんだけど、私はドラマを見てないの。朝は超忙しいし、放送されてる時間にはすでに仕事で家を出てるから、歌もドラマも全然知りません。

ブログの下書きをしながら、曲を聴いてます。でも本気で聴いてないから、歌おうと思っても歌詞が全然頭の中に入ってません。もう少しで忘年会だから、本気で練習しないといけないわ・・・。

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No title

忘年会シーズンになりましたね
出し物を皆さんでするんですか
楽しい、忘年会になりそうですね

定年を過ぎると忘年会も単調になって
皆で昔話を繰り返して終わります。
まさに老人会の様です^^

メタさん へ

そうなんですよぉ・・・人前で歌ったり踊ったりするのは全然平気なんだけど、知らない歌は1から覚えないといけないから、ちょっと面倒です。

みんなでわいわい楽しく飲みながら、話をするだけでも楽しいですよね。やっぱりお酒の席って大好きです←ただの”のんべえ”(笑)
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岡山県在住の主婦で~す。
6人家族で~す。
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