豚肉とキャベツの炒め物  センター試験時期になると・・・

こんばんは。昨日同様風が強くて、自転車通勤してる私にとって、とってもつらいです。



1玉150円で買ったキャベツをざく切りにしました。
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豚肉から脂が出るから、何もしかずにキャベツと豚肉を炒めました。


豚肉とキャベツの炒め物です。
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粗挽き粒マスタードとマヨネーズ、塩コショーで味付けしました。



フライパンにオリーブオイルをしいて、かぶらとエリンギ、ソーセージを炒めました。
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塩コショーとコンソメ顆粒で味付けしました。


かぶらとエリンギのコンソメ炒めです。
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かぶらがシャキシャキしてて、あっさりした味付けだからとっても食べやすかったです。




カキを蒸し焼きにしました。
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半額だったから、3パック買って全部蒸してレモン汁を付けていただきました。



木綿豆腐を潰してオリーブオイルで炒めて、ミックスチーズを加えました。
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塩コショーで味付けして、卵を割り入れて半熟に仕上げました。


豆腐とチーズの卵とじです。
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豆腐がフワフワ、チーズがトロトロでとっても美味しかったです。



白菜とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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カキがたっぷりあったから、主人も息子達もめちゃくちゃ大満足の夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
今日はセンター試験1日目だったけど、明日2日目はもっと寒くなるみたいですね。受験生の皆さんは、念のために早目に家を出他方が良いかもしれません。

私も遥か昔、試験を受けて大学に入学しました。戻れるなら試験より数か月前にタイムスリップして、もっともっと勉強してたら、目指してた学部に入学出来てたかも・・・。いやいや、どうかなぁ? 県外に出て自立したのは自分にとって良かったかもしれないけど、親には超寂しい思いをさせて申し訳なかったなぁ(汗)。

私は私立じゃなかったから、学費の面では親孝行したと思います。でも、今の国公立の試験はAO、推薦、前期、中期、後期と数回チャンスがあるから、私の時と比べてとっても恵まれてるわ・・・こんなこと書くと、歳がばれちゃう???


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