肉じゃが  少し寒さが和らいできました

こんばんは。今日は少し寒さが和らいで、ここ数日と比べて肌にあたる空気が痛くなかったです。



牛ばら肉が2割引きだったから買ってきました。
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こんにゃくとジャガイモ、玉ねぎをフライパンに入れて、甘辛く味付けしました。


肉じゃがです。
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久しぶりに牛肉の肉じゃがを作ったんだけど、豚肉と違って肉が軟らかくてコクがあって超美味しかったです。



一昨日作った”イカの煮物”は朝食の時に出して、チビチビ味わって食べてますよぉ
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でも少なくなってきたから、汁ごとパスタに使い切る事にしました。


イカスミパスタです。
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色は薄めだけど、味はしっかりしててイカの風味が強いです。




サンマの塩焼きです。
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1匹だけしか焼かなかったから、これは主人だけが食べました。




レタスサラダです。
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レタスが2玉91円だったの。最近よく見かけるんだけど、レタスがたくさん取れてるのかなぁ? キュウリが奉仕品コーナーに並んでたから、久しぶりに食べたくなったから買ってきました。




白菜とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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パスタも肉じゃがもたっぷり作ったから、みんなお代わりをしてお腹一杯になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・
私は自転車通勤をしてるから、1日に何度も天気予報をチェックしてます。どんなに寒くても風が強くても、まだ許せるんです。夏でも同じ・・・どんなに暑くても良いの。

でも雨だけはやっぱり嫌・・・かっぱを着ないといけないから、朝から仕事に行くのが億劫になります。いやいや、もちろん行かないといけないんだけど(汗)。

週末と来週、雨の日が多くなる予報だったけど、少し変わったみたいです。でも天気予報はころころ変わるから、油断は出来ません! 朝はまだ氷点下の日が続くけど、来週からは少し暖かくなりそうです。春が待ち遠しいな♪



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