里芋と大根、ニンジンの煮物  毎日8㎏洗濯機で2回洗濯

こんばんは。櫻の花がどんどん咲いて、入学式の頃に散ってしまうんじゃないの??? 今週末は雨が降るみたいで、折角のお花見も出来なくなるかも。




冷凍室の整理をしました。
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以前買ってすぐ茹でて冷凍してた里芋を取り出して、大根とニンジンと一緒に圧力鍋に入れて加圧しました

里芋と大根、ニンジンの煮物です。
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根菜は普通の鍋で調理すると、軟らかくなるまで結構時間がかかりますよね。でも、圧力鍋なら短時間で、お箸がす~っと入ってとろけるくらい軟らかくなるの。




無人販売店で、太いネギ3本入りが80円でした。
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豚肉と一緒に炒めて、焼き肉のたれと塩コショーで味付けしました。

豚肉とネギの炒め物です。
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ネギがトロトロになって、しかも甘くて美味しいです。




パスタを茹でてボウルに入れました。
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キャベツとニンジン、ソーセージを加えて、マヨネーズとレモン汁、砂糖、塩コショー、粗挽き粒マスタードで味付けしました。

パスタサラダです。
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キャベツをたっぷり入れてるから、パスタは少なめでカロリーを控えめにしてます。




ホッケです。
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これは、主人だけが食べました。




豆腐とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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我が家はパスタの回数が多いです。パスタをお代わりして、主人も息子達もたくさん食べてお腹いっぱいになりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
最近暖かくて、洗濯物が気持ち良く乾くようになりました。我が家の洗濯機は8洗えるんだけど、1日2回洗濯してますよぉ。以前は朝洗濯してたけど、仕事をするようになって、忙しい朝に2回回すのは無理・・・。

最近は夕方と夜合わせて2回洗濯してますよぉ。

お天気が良い時は安心なんだけど、急な雨が降ると、折角干した洗濯物が雨でビショビショになる可能性が! お天気が下り坂だから、今週末は気を付けたいと思います。



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