豚肉とキャベツの炒め物  ポテトチップスが販売中止なんて・・・

こんばんは。しばらく暖かくてジャンバーがいらないくらいだったのに、今日は一転・・・寒くて手袋をせずに出かけたら、指が超冷たくなりました。




主人の同僚さんから、キャベツの芽の部分をいただいたから・・・・・・・・
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豚肉と一緒に炒めました。
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豚肉とキャベツの炒め物です。
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基本、私は甘辛い味付けが好きなんだけど、主人はあっさり塩コショー味が好きだから、最近は主人好みに仕上げてますよぉ。




ジャガイモを茹でて潰しました。
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ミックスベジタブルとマカロニを茹でて、玉ねぎと一緒にボウルに入れました。


ポテトサラダです。
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マカロニを入れるとボリュームがアップして、ジャガイモが少なくても十分満足出来ます。




ミートソースパスタです。
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いつも市販のソースをチンして上にかけて、食べる直前に粉チーズとフライドガーリックをかけて食べます。




ブリの頭の塩焼きです。
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そのままだとグリルに入らないから、主人に半分にカットしてもらってから焼きました。




キャベツとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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ブリのアラは大きくて、みんなで仲良くつついて食べて大満足でした。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
我が家、特に私はポテチが大好きです! でも北海道のジャガイモが不足して、一部の商品の販売を休止したそうです。そこまで被害が大きかったって事なんでしょうね。

北海道産のジャガイモは、去年6月の日照不足と長雨で生育が遅れただけじゃなく、8月に相次いだ台風で生育が大幅に悪化したそうです。畑が浸水したり、土の中で腐ったりした映像が放映されてましたよね。ニュースを見ただけでは影響と言っても、値段が高騰するだけと思ってたけど、お菓子にまで影響が及ぶなんてホントビックリしました。

我が家では、必ずポテチが1~2袋ストックされてます。買いだめしとかないといけない? スナック菓子の中で、ポテチはダントツ1位と思いませんか??? コンソメ味・・・食べだしたら止まりません。
 


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