豚肉とキャベツの味噌マーマレード炒め  美容院で4時間だけど・・・

こんばんは。地元の幼稚園が今日入園式でした。昨日の小学生もかわいかったけど、園児はもっとかわいいですね。




主人の同僚さんから、またまたたくさんのキャベツをいただきました。
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山盛りキャベツをざく切りにして、豚肉と一緒に炒めました。

豚肉とキャベツの味噌マーマレード炒めです。
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味噌とマーマレードが一緒になると、コクが出てとっても美味しいですよぉ。




糸こんにゃくをサラダ油でしっかり炒めました。
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ニンジンとえのき、茹でた大根葉を加えて、醤油と砂糖、みりん、酒、七味で味付けしました。

糸コンきんぴらです。
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七味を入れてるから、ちょっぴりピリ辛で、ご飯に乗せても美味しいです。




真魚市で買ってきて冷凍してたサーモンのアラをフライパンに並べました。
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ふたを閉めて、蒸し焼きにしました。

サーモンの蒸し焼きです。
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脂が乗ってて、プルプルで超美味しいです。コラーゲンたっぷりで、お肌にも嬉しいな♪




冷奴です。
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野蒜を摘んできて、野蒜味噌を作ったんです。木綿豆腐の上に乗せて、醤油をかけて食べると、グ~ンと風味がアップします。




キャベツとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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みんなが大好物のサーモンがたっぷりで、お腹いっぱいになりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
私の髪はロングで、ウェーブをかけてますよぉ。年に2回パーマをかけて、ヘアカラーもやっぱり年に2回してもらってるの。家でも染めるんだけど、所々にメッシュを入れるのは自分では出来ないから、美容院でヘアカラーと同時にメッシュをお願いしてます。 

パーマもヘアカラーも、ロングだから結構時間がかかるんだよね。火曜日はカットとパーマをしてもらったんだけど、4時間近くかかりました。

座ってるとは言え、結構疲れます。でも、鏡を見ると途端に元気が出てきて、気分晴れ晴れ~~~♪ ヘアスタイルが決まると、気持ち良いなぁ。



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