鶏肉のマーマレード煮 GWはどこに行きますか?
こんばんは。今日は遅くまで仕事してたから、ちょっとお疲れモードです。
鶏もも肉が安かったから、久しぶりに買ってきました。

手作りマーマレードを使い切りましょう。フライパンに入れて、ポン酢と砂糖を加えて味付けしました。
鶏肉のマーマレード煮です。

甘酸っぱくて、おしゃれなおかずになりました。
カレイが半額で2パック並んでたから、2つとも買ってきました。1匹だけ使って、残りは冷凍保存しておこうっと。途中経過の写真がないです・・・。
カレイの煮付けです。

1匹だけだからほとんど主人が食べたけど、私もjほんの少しもらいましたよぉ。軟らかくてとっても美味しいカレイでした。
庭に生えてる三つ葉が元気過ぎ~~~↑ 1日おきに積んでも、十分な量がありますよぉ。

さっと茹でて、食べやすい大きさにカットしてボウルに入れました。
三つ葉とわかめの胡麻和えです。

三つ葉はとっても大きいけど、軟らかいの! さっと茹でるだけで、軸がトロトロになってしまうくらいなんです。
ふしめんとわかめのお味噌汁です。

こんな感じです。

わけぎの味噌にんにくも添えました。
さてさて、独り言です・・・・・・・・
そろそろGWですね。皆さんは何か計画してますか? どこかに行かれる? それとも家でゆっくりのんびり?
我が家はまだ考えてないけど、近場のドライブに行くかもしれません。自慢じゃないけど、結構ドライブに行ってるから、行き先を決めるのって結構大変なんだよね。1度行った所でも気に入った場所には何度も行きたい我が家・・・リピばっかりして、新しい所をまた発掘しないといけんってか???
山口県が大好きな私・・・元乃隅稲成神社にも行ってみたいんだよね。パワーがもらえそうだわ↑ いやいや、高知も良いなぁ・・・。色々悩みます。
“\(^o^)/”皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね!

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ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!
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さっと茹でて、食べやすい大きさにカットしてボウルに入れました。
三つ葉とわかめの胡麻和えです。

三つ葉はとっても大きいけど、軟らかいの! さっと茹でるだけで、軸がトロトロになってしまうくらいなんです。
ふしめんとわかめのお味噌汁です。

こんな感じです。

わけぎの味噌にんにくも添えました。
さてさて、独り言です・・・・・・・・
そろそろGWですね。皆さんは何か計画してますか? どこかに行かれる? それとも家でゆっくりのんびり?
我が家はまだ考えてないけど、近場のドライブに行くかもしれません。自慢じゃないけど、結構ドライブに行ってるから、行き先を決めるのって結構大変なんだよね。1度行った所でも気に入った場所には何度も行きたい我が家・・・リピばっかりして、新しい所をまた発掘しないといけんってか???
山口県が大好きな私・・・元乃隅稲成神社にも行ってみたいんだよね。パワーがもらえそうだわ↑ いやいや、高知も良いなぁ・・・。色々悩みます。
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