鶏唐揚げのケチャップ炒め

こんばんは。ほどほどの暖かさで、とっても気持ち良い1日でした。



茹でたブロッコリーとミックスベジタブル、新玉ねぎをフライパンに入れました。
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市販の鶏唐揚げを加えて味付けしました。

鶏唐揚げのケチャップ炒めです。
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甘酸っぱい味付けだから、子供達も大喜びでした。




コロダイが半額だったから買ってきました。
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みりんと酒、醤油で味付けしました。

コロダイの煮付けです。
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身が軟らかくて、とっても美味しかったです。




キャベツの外葉は主人の同僚さんからいただいてすぐ、小さめにカットして冷凍室に保存してたんです。
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フライパンにごま油を入れてキャベツ葉を炒め、納豆を加えました。

キャベツと納豆の卵とじです。
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ミックスチーズも入れてるから、トロトロねばねばで超美味しい♪




キャベツとカイワレ大根をボウルに入れました。
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レモン汁とマヨネーズ、砂糖、塩コショーで味付けしました。

キャベツとカイワレのサラダです・・・・・・・単品写真撮り忘れたわ(汗)↓




ブリあら汁です。
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こんな感じです。
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野菜たっぷりで、とってもヘルシーな夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・
今日は地元でマラソン大会がありました。冬の「会陽(はだか祭り)」は歴史が古いけど、春のマラソン大会は2012年に初めて開催されて、知名度も段々上がってきて参加者も多くなりましたよぉ。

地元が盛り上がる事は、住んでる私たちにとっても嬉しいです。


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