マイワシの生姜煮  7月9日は”ケツメイシ”ライブ♪

こんばんは。午後から曇ってきて、夕方には雷がゴロゴロなって雨が降ってきました。



豚ロース肉が2割になってたから買ってきました。
DSC_77599 (45)
衣がついてるけど、もう一度パン粉をしっかり付け直してから揚げました。

トンカツです。
DSC_781717 (5)
衣がカリッとしてて、中の豚肉がジューシーでとっても美味しかったです。






マイワシを圧力鍋に入れて・・・・・・・・・
DSC_77599 (44)
加圧してしばらく置いておきました。

マイワシの生姜煮です。
DSC_781717 (1)
骨まで軟らかくて、カルシウムもしっかり摂れて嬉しいな↑




こんにゃくをサラダ油でしっかり炒めました。
DSC_77599 (46)
ニンジンとシメジ、揚げを加えて炒めて、醤油とみりん、酒、砂糖で味付けしました。

油揚げとシメジ、こんにゃくの炒め物です。
DSC_781717 (3)
七味をたっぷり入れたから、ピリッとした辛さが食欲をそそります。





ボウルにキャベツとレタスを刻んで入れました。
DSC_77599 (48)
ツナを入れて、マヨネーズとレモン汁、砂糖、塩コショーで味付けしました。

キャベツとレタスのサラダです。
DSC_781717 (4)
暑くなると、毎日でもサラダが食べたくなるし、全然飽きませんからぁ!





ナスとわかめのお味噌汁です。
DSC_781717 (2)




こんな感じです。
DSC_781717 (6)
肉に魚に野菜・・・とってもバランスのとれた夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・
明日は待ちに待った「ケツメイシ」のライブがありますよぉ♪ 広島まで行ってきます。

もう数日前から、気分はアゲアゲですからぁ↑↑↑
DSC_78433.jpg
このタオルを振り回して、楽しんで来ますね。


\(^o^)/皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね! 


家庭料理 ブログランキングへ



「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったらこちらを 

ぽちっ
にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村

ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦で~す。
6人家族で~す。
歳は秘密で~す。でも気持ちはいつまでも29歳で~す。

カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
FC2カウンター
最新トラックバック
月別アーカイブ
フリーエリア
富士宮 旅行情報
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR