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ハゼとチヌ、セイゴの唐揚げ 紅葉が見たいな

こんばんは。今日はめちゃくちゃ寒くて、分厚いジャンバーを着て出勤しました。




主人が近くに釣りに行って、色々釣ってきましたよぉ。
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唐揚げ粉をまぶして、カラッと揚げました。ハゼだけじゃなくて、チヌとも釣れたから、頭を落として一緒に揚げましたよぉ。
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野菜も一緒に食べたいから、ニンジンとかぼちゃもどんどん揚げていきました。
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ニンジンもかぼちゃもあらかじめレンチンしてるから、軟らかいから揚げる時間も短くて済みます。

ハゼとチヌ、セイゴの唐揚げです。
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ニンジン、カボチャの唐揚げです。
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彩がとっても綺麗ですねぇ。




途中経過を撮り忘れたけど、ピーマンと玉ねぎのパスタです。
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麺つゆと昆布茶、塩コショーで味付けして、和風に仕上げました。





鶏の唐揚げです。
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行きつけのスーパーで半額になってたから、2パック買ってきました。





ハモのお澄ましです。
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頭がとっても大きい! だから、身がたくさんついてて立派な1品になりました。







こんな感じです。
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揚げ物が食卓に並ぶと、とっても豪華になりますよね。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・
通勤してると木々が色づいて、紅葉がとっても綺麗になってきてます。どこか遠出をしたいなぁって思うけど、なかなか時間が作れません。

大山方面に行くと、綺麗な写真が撮れそうなんだけどなぁ・・・そろそろ年賀状用の写真を選ばないといけないんだけど、紅葉写真も入れたら綺麗かな?って思います。

子供が大きくなってくると、家族みんなで予定を合わすのが難しくなってくるし、主人も私も仕事で休日も出る事があるから、ホント難しいです。

紅葉は11月中旬ごろまでは楽しめそうだけど、それまでに見に行けるかなぁ? いや、何とか予定を合わせて、少しの時間だけでも見に行けたら良いな。



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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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