FC2ブログ

鶏肉とサツマイモの炒め物  

こんばんは。今日は昼前からポツポツ雨が降り出して、外に干してた洗濯物が少し濡れてしまったわ(涙)。



以前買って美味しかった”鶏肉と野菜の炒め物セット”がまたまた半額だったから、1パック買ってきました。
DSC_959654 (24)
一応ヤングコーンとレンコン、ズッキーニが入ってるんだけど、やっぱり量が少ない↓ だから、玉ねぎとピーマン、レンチンしたサツマイモを加えて、蓋をして焼きました。

鶏肉とサツマイモの炒め物です。
DSC_959654 (31)
しっかり味が付いてるから、他に調味料を足さなくても美味しかったです。




かぼちゃを圧力鍋に入れて加圧して、沸騰したらすぐ蓋を開けて刻み上げを入れました。
DSC_959654 (22)
醤油とみりん、酒、砂糖、だしの素を入れて、今度はふたを開けたまま調理しました。

かぼちゃと油揚げの煮物です。
DSC_959654 (32)
かぼちゃがホクホクしてて、甘くて美味しい~↑




キャベツが1玉100円になってたから買ってきました。
DSC_959654 (23)
定価で買えば200円するから、奉仕品でも我慢しないとね(汗)。

キャベツとコーンの炒め物です。
DSC_959654 (29)
シャキシャキした食感が好きだから、チャチャット炒めてコンソメと塩コショーで味付けしました。





大根とキュウリ、わかめをボウルに入れました。
DSC_959654 (26)
レモン汁と麺つゆ、砂糖で味付けしました。

大根とキュウリの酢の物です。
DSC_959654 (28)
レモン汁を使うとさっぱりして、しかもさわやかな風味になります。






ブリの頭の塩焼きです。
DSC_959654 (27)
大きいからグリルで焼きやすいように、色んな所にはさみで切込みを入れて焼きました。




わかめとキャベツのお味噌汁です。
DSC_959654 (30)





こんな感じです。
DSC_959654 (33)
野菜がたっぷりで、身体に優しい夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・
今日11月22日は”良い夫婦の日”ですね。昔はこんな日なかったけど、色んな”○○の日”を作っては、賞品を買ってもらおうとスーパーやデパートは頑張ってるんでしょうね。

今日の広告には、美味しそうな肉や魚介類がたくさん載ってたわ。我が家はそんな商戦には乗りませんから! 買い物には行きませんでしたよぉ。



\(^o^)/皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね! 


家庭料理 ブログランキングへ



「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったらこちらを 

ぽちっ
にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村

ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんにちは~。
セット商品て便利ですが確かに量が少ないですよね。
我が家も大概、足して使っています。

レモン味は我が家でも人気です。
幸い道の駅で国産レモンが安いので
買い出しに行った時はあ必ず買っています。

patapataokanさんへ

人数が多いから、やっぱり足りません↓ でも、普段買わないヤングコーンが入ってたから、ちょっと珍しくて息子達が喜んで食べました(笑)。

柑橘系のしぼり汁を入れると、味が爽やかになってとっても美味しくなりますよね。身体にも良いし、よく使います。
プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
FC2カウンター
最新トラックバック
月別アーカイブ
フリーエリア
富士宮 旅行情報
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR