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ステーキ  往路はウォーキング、復路はジョギング

こんばんは。昨日に続いて、今日も比較的暖かくて、薄いジャンバーを着て自転車に乗って出勤したけど、風がとっても気持ち良かったです。



牛ステーキが2枚冷凍室にあったから、取り出しました。
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2枚並べようと思ったけど大きいから、1枚ずつ焼きましたよぉ。

牛ステーキです。
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スライスオニオンを乗せて、一緒にいただきました。




圧力鍋にかぼちゃとジャガイモ、シイタケを入れて加圧しました。
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沸騰したらすぐ火を止めてふたを開けて、調味料を加えて今度はふたを開けたまま調理しました。

かぼちゃとジャガイモ、シイタケの煮物です。
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かぼちゃもジャガイモもホクホクして、優しい味に仕上がりました。





大根とわかめ、コーン、キュウリをボウルに入れました。
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ポン酢と砂糖、ごま油、鶏がらスープの素を入れて、さっと和えました。

大根とわかめの中華サラダです。
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大根がシャキシャキして、いくらでも食べられますよぉ。




サバの塩焼きです。
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脂が乗ってて、お箸を入れるとジュワ~っと脂が出てきてホント美味しかったです。





こんな感じです。
DSC_964333 (19)
ステーキは、主人と私がほんの少しだけ食べて、残りは息子達にあげたから、ボリュームたっぷり、野菜もたっぷりの夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
ウォーキングを始めてからすっかり日課になって、雨が降っても歩かないと何だか気持ち悪い感じがします。小雨だとカッパを着て歩くんだけど、結構な雨が降ってると歩くのが億劫になるから、家でスクワット等して身体を動かしてます。

毎日好きな曲を聴きながら歩いてるから、身体も心も軽やかで、どんどん歩けますよぉ。遊歩道を2㎞歩いて、折り返してまた同じ道を2㎞歩いてるんだけど、最近は行きは早歩きをして、折り返してからの帰りはジョギングをしてます。

まだまだ自分も走れるじゃん! 心地良い汗をかいてますよぉ♪ 



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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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