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タイのお刺身  一生に一度の成人式が↓

こんばんは。朝起きた時はとっても暖かかったけど、とにかく風が強すぎて、自転車通勤をしてる私は、ハンドルが取られるわ、前に進まないわ、で大変でした。


主人の釣り仲間さんから、タイを3匹もいただきましたよぉ!
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いつもは磯や遊漁船で釣ってる人なんだけど、今回は海上釣り堀に行かれたそうです。
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一番大きいサイズのタイは、お刺身用に3枚におろして皮を剥きました。

タイのお刺身です。
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残りの1匹は塩焼き用に、そしてもう1匹はソテー用に三枚に下ろしました。





豚ロース肉が2割引きだったから買ってきました。
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ジャガイモとニンジン、玉ねぎをフライパンに入れてしっかり炒めました。

豚肉と野菜たっぷりの炒め物です。
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麺つゆと塩コショー、コンソメ顆粒で味付けしました。




主人の同僚さんからかぶらをいただいてたから、薄くスライスしました。
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わかめとカニカマも一緒にボウルに入れて、味付けしました。

かぶらとわかめの酢の物です。
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ポン酢と砂糖、ごま油で味付けしました。





2種類の味のピザが半額だったから、それぞれを半分にカットして、ミックスチーズと玉ねぎを乗せてトースターで焼きました。
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熱々を食べたいから、トースターに入れる前の画像ですよぉ。





大根とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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お刺身に肉、ピザと、豪華な夕食になりました。養殖だから味は期待しないでね、と言われましたが、普段居酒屋で食べたり、スーパーに並んでいるマダイも「○○県産」と書いてあるだけで、養殖が大半だから全然問題なく美味しくいただきました。ありがとうございました。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
昨日は成人式でしたね。ニュースでは、ド派手な成人式から感動たっぷりな成人式まで、各地の様子が流れてました。成人式は一生のうち一度しかないから、自分にとっても親にとっても特別な思いがあります。

今回貸衣装店が休業して、大変な事になってたみたいですねぇ。朝早く起きて、着飾った自分を想像しながら、成人式に参加できることを楽しみにしてたのに、店には誰もいないし、ホントビックリしたと思います。お金も払って、しかも預けた着物もなくなってしまった人もいたそうで・・・。

他の呉服店や有志がツイッターで呼びかけたおかげで、何人かは他のお店で着付けをしてもらえたそうですね・・・でも、今回何も出来なくて、成人式に出るのをあきらめた人も多かったみたいです。ホントお気の毒でかわいそう過ぎます。とっても腹立たしい事件でした。




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No title

遅ればせながら今年も宜しくお願いしま〜す。

年明け早々鯛とはめでタイですね>* ))))><

この時期、船に乗ろうと思っても天候などで
出れない事も多いから釣り堀で遊ぶのもアリ
ですね。

釣り人って釣りに行けない日が続くと禁断
症状に陥っちゃう事ありますから〜(笑)

Pママ さんへ

こちらこそ、遅くなりましたが・・・・・今年もよろしくお願いします。

釣り仲間さんはいつも船で釣りをするんだけど、今回は珍しく釣り堀に行かれて、タイを釣ったそうですよぉ。

新鮮なタイだから、まずは一番大きなタイをお刺身にして家族みんなで堪能しました。とっても美味しかったです。残りは、塩焼き用とソテー用に冷凍ストックしてます。

プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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