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「マルトモ」様の「ギフト限定商品! 特別なお味噌汁と卵スープ 」

こんばんは。今日も暖かくて、とっても気持ち良い1日で、ウォーキングも長距離歩いて、良い汗をかきました。



我が家は毎日、お味噌汁やスープなど、汁物を飲んでます。
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「マルトモ」様の「ギフト限定商品! 特別なお味噌汁と卵スープ 」のお試しをさせていただきました。

「麦味噌ほうれん草」と「卵スープ」の2種類のお試しですよぉ。息子達にはお味噌汁があるから、主人に食べてもらう事にしました。主人は卵が大好きだから「卵スープ」をチョイスしました。
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フリーズドライだから、こんなにコンパクトだけど・・・・・・・ 
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お湯を注ぐと、あっという間に具がパ~ッと広がって、こんな感じになります。めちゃくちゃ具だくさんで、さっき見た小さなキューブの中に、これだけ具が詰まってたんだってびっくりしました。卵がたっぷり入ってて、しかもわかめやカニカマもこんなにたくさん↑





野菜が高いけど、玉ねぎとニンジンをたっぷり使いましょう。
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豚肉にと一緒にフライパンに入れて炒めて、醤油とみりん、酒、砂糖、味噌で味付けしました。

豚肉と玉ねぎの味噌炒めです。
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七味を多めに入れて、ピリ辛味に仕上げました。




マイワシが半額だったから、1パック買ってきました。
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圧力鍋に入れて沸騰したらスイッチを止めて、しばらく置いておきました。冷めてから蓋を開けて、次は蓋を開けたまま調理しました。

イワシの生姜煮です。
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醤油と酒、みりん、砂糖、おろししょうがで味付けして、甘辛出濃いめの味付けにしました。





主人の同僚さんからいただいたかぶらと白菜をボウルに入れて、塩をしてしばらく置きました。
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塩を洗ってギュッと絞ってボウルに入れて、塩昆布と砂糖、ごま油で味付けしました。

白菜とかぶらの浅漬けです。
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白菜がシャキシャキして、かぶらがほんのり甘くて、お箸が止まりません。




白菜とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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息子達はお味噌汁を飲んだけど、主人は美味しい「卵スープ」を堪能しました。
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もちろん、私も味見をしました。ダシが効いてて、とっても優しくてまろやかで上品な味ですねぇ。たくさん入ってる卵は、軟らかくてフワフワでとっても美味しかったです。

インスタントのお味噌汁やスープは、味や素材の食感がイマイチなイメージがあるけど、フリーズドライの進化は止まりませんよぉ! 言われないと、フリーズドライとはわからないくらい食感が変わらなくて、素材の風味がそのまま生きてます! 本当に美味しかったです、ご馳走様でした♪

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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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