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鶏団子鍋

こんばんは。今日は朝から雨が降り続いて、午後は結構まとまった雨が降りました。



寒い日は、やっぱり鍋ですよね!
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お徳用糸こんにゃくを2袋入れたから、鍋がそれだけでいっぱいになった感じがする・・・。ありがたい事に、白菜をたくさんいただいたから、買えば目が飛び出るくらい高い白菜を、思い切り使えてとっても嬉しい♪
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鶏ミンチが2割引きになってたから、1㎏買ってきました。
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パン粉と卵、塩コショー、片栗粉と一緒にボウルに入れて、よくこねて丸めました。

こんな感じです。
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主人は鍋が大好きだから、お腹がはちきれそうになるまで食べました。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
昨日の食卓には、いつもあるはずの物がない・・・そうです、魚介類ですよぉ。主人は温かい食べ物が大好きなんです。スープ系はなんでも好きなんだけど、おでんやカレー、鍋も大好きなんですよね。どんだけおかわりするの?ってくらい、主人は食べてました。

でも、途中で「やっぱり何でも良いから魚介類が食べたいな!」って言うの。だから、冷凍保存してたサンマの照り焼きを取り出して、レンチンしました。

やっぱり、我が家では、夕食時に魚介類は外せないって事だよね(笑)。


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