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豚肉と玉ねぎの炒め物  男子フィギュアSPに大興奮↑

こんばんは。今日も朝は冷え込んだけど、日中は気温があったし、風もなくてとっても過ごしやすい1日になりました。



大きな玉ねぎが5個入った袋が何と100円だったから、2袋買ってきました。
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豚ばら肉と一緒にフライパンに入れて炒めました。

豚肉と玉ねぎの炒め物です。
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豚ばら肉から脂と旨味がしっかり出るから、塩コショーだけで味付けしました。




白菜をさっと茹でて、わかめとちくわと一緒にボウルに入れました。
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ポン酢と砂糖、ごま油で味付けしました。

白菜とわかめのあっさり和えです。
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白菜をたくさんいただいてるから、こんなにたくさん食べられてとっても幸せ気分です♪





大根を千切りスラーサーで、大量にスライスしてボウルに入れました。
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塩昆布を加えて、鶏がらスープの素とごま油で味付けしました。

大根と塩昆布の和え物です。
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簡単だけど、美味しくてお箸が止まりませんよぉ!




グレの塩焼きです。
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大きいサイズのグレだから、主人だけでなく私や息子達も、横から少しもらいました。




わかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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昨日も肉や魚、野菜と、バランスのとれた夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・・
今日は男子フィギュアSPがありましたね。羽生選手は怪我を乗り越え、完全復活して高得点をとりました。ホント、若いのに精神力の強さに脱帽です!

宇野選手も頑張ってるし、フリーの演技が楽しみです。出来れば、羽生選手と宇野選手で、金銀を取って表彰台に上がって欲しいなぁ♪ いや、絶対に上がれると思います。

頑張れ~~~! 



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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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