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ロール白菜  にしき堂「ホワイトメープルチョコレート」が美味しそう♪

こんばんは。日に日に暖かくなってきて、ネックウォーマーをしてると汗をかいてしまうくらいです。



ボウルに鶏ミンチと豆腐を入れて・・・・・・・・・
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卵、小麦粉も加えてよく練り、その間に白菜をさっと茹でました。
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広げた白菜に乗せて巻きました。

ロール白菜です。
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白菜がトロトロ、中のミンチもふわふわで美味しいです。




糸こんにゃくをサラダ油でしっかり炒めてから、牛ばら肉を加えました。
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砂糖とみりん、しょうゆと酒、七味で味付けしました。

牛肉とこんにゃくの甘辛炒めです。
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砂糖を多めに入れたから、甘辛の味付けでとっても美味しいです。





フライパンに、豆腐とわかめ、天かすを入れて炒めました。
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豆腐をつぶしながら炒めて、麺つゆで味付けしました。

豆腐と天かすの炒め物です。
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七味をかけて食べても美味しいですよぉ。




グレの塩焼きです。
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大きいサイズのグレだから、主人だけでなく、私と息子達も少し食べました。





こんな感じです。
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ロール白菜がたっぷりあったから、みんなお代わりしてお腹いっぱいになりました。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・・
広島に行った知り合いから、もみじまんじゅうのお土産をいただきました。
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私は”にしき堂”の「生もみじ(粒あん)」が大好きなんだけど、最近はまた新しいもみじまんじゅうが登場してますよぉ!
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「あたらしもみじ(大崎上島のレモン」「ホワイトメープルチョコレート」「天下太平 葵もみじ」は初めて見たわぁ。どんな味がするのか、とっても楽しみです♪



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6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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