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トンカツ  私だけまだ微熱が・・・

こんばんは。まだ体調が良くないから、外にいると寒く感じます。




衣付き豚ロース肉が2割引きになってから、3枚入りを買ってきました。
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多めの油をしいて、じっくり中まで火を通しました。

トンカツです。
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安く買ったけど、軟らかくて十分美味しいです。




キャベツをざく切りにして、オリーブオイルで炒めました。
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ソーセージを加えてさらに炒めて、塩コショーで味付けしました。

キャベツとソーセージの炒め物です。
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キャベツはまだまだ高いですね。安い時には、まとめて買わないと怖くて手が出ません。




アサリのマーガリン蒸しです。
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バターって高いじゃないですか・・・最近は全然買ってないですね。香りが全然違うのはわかるんだけどなぁ。




ほうれん草をオリーブオイルで炒めてから、コーンを加えました。
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アサリを調理した時に出たお汁を加えて、茹でたパスタを入れて炒めました。

ほうれん草とコーンのパスタです。
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アサリの味と旨味が、十分パスタに染み込んでて美味しかったです。





チキンスープです。
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骨付き鶏もも肉を茹でた時の茹で汁は捨てずに、小分けして冷凍ストックしてるんです。





こんな感じです。
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皆が大好きなおかずがたくさん並んで、みんなお腹いっぱいになりました。





さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
三男から始まって、主人、私、長男と続いた嘔吐下痢だけど、私だけ微熱が続いてます。主人と息子達は、熱があっても食欲があって結構食べるから、回復が早いんでしょうね。私は、ちょっと熱が出るだけで食欲がど~んと落ちて、全然欲しくなくなるの。

調子が悪くなっても、しっかり食べないといけないんでしょうねぇ。わかってるけど、無理に食べても美味しくないし・・・。熱が出た20日の夕食はチーズだけ・・・昨日の21日は朝食も昼食もヨーグルトだけ・・・夕食は何も食べないのもいけないから、おかずを少しつまんだ程度でした。

今朝久しぶりにご飯粒を食べました。まだまだ平熱にならないから、身体がだるいです。

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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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