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トンカツ  「豊稔池堰堤」は古城みたい  さぬき麺輝屋でシェア(笑)

こんばんは。暖かいって言うより、暑いって言った方が良いかも。桜も一気に咲いて、散るのも早そうですね。



衣付き豚ロース肉が2割引きだったから、全部で5枚買ってきました。
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中火でゆっくりあげて、中まで火を通しました。

トンカツです。
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半額シールが最近少ないんだけど、2割引きでもとっても助かりますよね。




キャベツと玉ねぎ、ニンジンをフライパンに入れて炒めました。
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レンチンしてほぐしやすくなった焼きそばを加えて、さらに炒めました。

焼きそばです。
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天かすと鰹節をたっぷり乗せて、よ~く絡めていただきました。





レタスが1玉50円で並んでたから、2玉買ってきました。
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キャベツとキュウリも足して、レモン汁と砂糖、マヨネーズ、塩コショーで味付けしました。

コールスローサラダです。
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暑い日は、生野菜のサラダが一番美味しいですね。





ブリの頭の塩焼きです。
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存在感があるでしょ!




わかめとねぎのお味噌汁です。
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こんな感じです。単品の写真を撮り忘れましたが、奥の黒い物体は大きなブリの頭の塩焼きです!
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トンカツは1人1枚あったから、みんな大満足でした。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
高知ドライブ第4弾です。次は、豊稔池にやって来ました。
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阿讃山脈を分けるように流れてる柞田川(くにたがわ)の上流に「豊稔池堰堤」があるんです。写真を見ても素敵だなぁ、と思ったけど、実物はもっとすごくて大きくて、まるで映画のロケ地に出てくるような風景で、中世ヨーロッパの古城を思わせるようなダムでした。
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大正15年に起工、そして昭和4年に竣工された溜池堰堤で、日本最初期のマルチプル・アーチダムで、重要文化財(建造物)に指定されています。
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堤長145メートル、堤高30メートル、中央部に5個のアーチと6個の扶壁があって、上から水がどんどん放水されてるから、豪快でいつまでも見ていたいくらいですた。
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高知や徳島から帰ってくる時には、いつも丸亀にある「さぬき麺輝屋」に立ち寄ります。
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以前は注文する時には「大(うどん3玉)」を5人分頼んでたんだけど、ドライブすると色々美味しい物を食べるから、結構お腹がいっぱいになってるんですよね。
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だから、最近は「大」を4人分頼むことが多くなって、私が取皿をもらって、みんなから少しずつもらうようにしてます。これが一番お腹に丁度良い感じです。

食事は”お腹いっぱい食べて苦しい”より”もう少し食べられるかもしれないけど、ホント美味しかった♪”で終わるほうが心地良いですよね。

今回も楽しいドライブになりました。



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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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