「ホクト」様の「ホクトの青汁」  白菜とシメジのパスタ

こんばんは。昨日今日と風が強くて、しかも寒いですよね。冬が戻ってきたような寒さです。早く本格的な春にならないかなぁ・・・。


青汁は体に良いから、普段から積極的に摂ってます。
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「ホクト」様の「ホクトの青汁」のお試しをさせていただきました。

「ホクト」様と言えば「きのこ のこのこ げんきのこ エリンギ マイタケ ブナシメジ」の歌でおなじみですよね! きのこメーカーの「ホクト」様が作った青汁なので、何とエリンギ・マイタケ粉末が入ってるんだって!
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国産大麦若葉・桑の葉と、京都産宇治抹茶が配合されてるから、味にも原料にもこだわってますよぉ。しかも、国内工場で生産したマイタケ・エリンギの粉末を使用して、国内メーカー工場での製造、微粉砕製法で仕上げてるから、安心安全です。
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栄養もたっぷりなんです。1包2.5gあたりには、エネルギー 7.93kcal、たんぱく質 0.40g、脂質 0.11g、糖質 0.94g、食物繊維 0.81g、ナトリウム 1.00mg、カルシウム 22.78mg、ビタミンC 0.63mg が含まれてるから、身体の中から綺麗になれそうです。

溶けやすくて、ダマになる事なくきれいな青汁が作れました。
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キノコの粉末が入ってるけど、キノコの香りや味は全然なくて、とっても飲みやすいです。
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水や牛乳に溶かして、ドリンクとして飲んでも良いし、ヨーグルトに混ぜても美味しい♪ 私は毎日ヨーグルトを食べてるから「ホクトの青汁」とグラノーラ、黄粉を入れて食べました。

他にも、ケーキやクッキー等スイーツ作りにも使えて、色々楽しめそうです。


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シメジが特売になってましたよぉ。2つ入って98円だったから、4つ買ってきて3つは冷凍保存しました。
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白菜と一緒にフライパンに入れて、オリーブオイルで炒めて、茹でたパスタを加えてさらに炒めました。

白菜とシメジのパスタです。
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牛乳とマヨネーズ、コンソメ顆粒、粉チーズ、おろしにんにく、塩コショーで味付けしました。





ニシガイガ半額だったから買ってきて、水を張ったフライパンに並べて蓋をしました。
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蒸し焼きにして、冷めてから取り出して食べやすい大きさにカットしました。

ニシガイのガーリックソテーです。
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歯ごたえがある部位、軟らかい部位、と色々味わえるから、1つで2度違った味が楽しめます。






シューマイです。
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市販のシューマイをレンチンしただけです(汗)。






キャベツと三つ葉の卵とじです。
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庭の三つ葉が元気だから、色々使えてとっても便利です。





三つ葉とわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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肉っぽい物がシューマイだったから、息子達はちょっと物足りなかったみたいです。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・
寒さがぶり返して「もう着ないだろうなぁ。」と思って洗った薄手のタートル・・・でもこの寒さで、またタンスから出してきてます。まだ数日は最低気温が低い日が続くみたいだから、片づけることが出来ないでしょうね。

寒いのは大嫌い! 早くポカポカ陽気に戻ってきて欲しいです。




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