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鶏レバーの甘辛炒め  大谷選手の「ショータイム」でわくわく!

こんばんは。今日は幼稚園の入園式で、小さい子供が保護者と手をつないで歩いてました。桜が全部散ってしまってるのが、ちょっと残念だけどね・・・。

かわいくて、息子達が幼稚園に行ってた時期を思い出しました。


鶏レバーをさっと茹でて、食べやすい大きさにカットしました。
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玉ねぎと鶏レバーをフライパンに入れて、さっと炒めてから味付けしました。

鶏レバーと玉ねぎの甘辛炒めです。
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鶏レバーはあらかじめ茹でてるから、ふっくら軟らかくて美味しかったです。





キャベツが100円だったから、2玉買ってきました。
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レタスとキュウリ、ツナを加えて、マヨネーズとレモン汁、砂糖、塩コショーで味付けしました。

キャベツとツナのサラダです。
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キュウリが100円だったわ・・・野菜が安いと、とっても嬉しくなります。





冷奴です。
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刻みネギを乗せて、食べる直前に手作り食べるラー油をかけていただきました。





サワラとブリの頭の塩焼きです。
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少し小さめのサイズだけど、3個あるから主人も満足してました。





ブリのアラのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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新鮮で、しかも安くゲット出来た魚をたくさん食べられて、我が家はホント幸せだわ♪


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・・・・
大谷選手が毎回大活躍してて、日本人として誇りに思います。試合に出るたびに「ショータイム」を披露して、スタジアムにいる観客から大歓声をもらって、またそれを力にして頑張ってますよね。

ピッチャーとして、またバッターとして、どちらかに集中できないのに、何でこんなに強いのかなぁ? 両方で確実に結果を残してますよね、身体を壊さなければ良いけど・・・それだけが心配です。

中継があるとついつい見てしまうし、ニュースや速報がとっても楽しみですよぉ! 笑顔がかわいい大谷選手、頑張れ~~~♪



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