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冷しゃぶ

こんばんは。今日は半袖で過ごしました。日中は30度近くまで気温が上がりましたよぉ。


冷しゃぶです。
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わかめと玉ねぎ、キャベツ、キュウリをたっぷり添えて一緒に食べました。


ミックスベジタブルと煮大豆をさっと茹でました。
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玉ねぎを炒めてから、水切りしたミックスベジタブルと煮大豆を加えてさらに炒めて、卵でとじました。

大豆と玉ねぎの卵とじです。
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新玉ねぎだから、あまり火を通さなくても甘くて美味しいです。





冷奴です。
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ネギを刻んで、おろししょうがと鰹節をたっぷり乗せていただきました。





ブリの頭の塩焼きです。
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小ぶりの頭だけど、3つあると十分食べ応えがあります。





ブリの骨を茹でてだしをとった、わかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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おかずがたくさん並んで、豪華な夕食になりました。

今日はお客さんが来て遅くまで話をして盛り上がったから、ちょっと独り言を書く時間がないわ・・・・・・・・・



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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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