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ジャーマンポテト

こんにちは。昨日はアップ出来なかったです・・・・・。



ジャガイモを少し厚めにカットして、レンチンしました。
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フライパンに入れて、ベーコンと玉ねぎ、ブロッコリーを加えて、さらに炒めました。

ジャーマンポテトです。
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コーン缶の汁とコンソメ顆粒、おろしニンニク、塩コショーで味付けしました。





青梗菜を冷凍室から取り出しました。
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えのきと油揚げ、豆腐を加えて、醤油とみりん、酒、砂糖、だしの素とで味付けしました。

青梗菜と豆腐の旨煮です。
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青梗菜は生のままで冷凍出来るから、使いたい時にさっと使えてとっても便利です。






主人の同僚さんから、サニーレタスをたくさんいただきました。いつもありがとうございます。
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綺麗に洗って、手でちぎって水を切りました。

グリーンサラダです。
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新鮮な野菜をしっかり食べられたから、身体の中から元気になったような気がします。





真魚市で買って来たヒラを冷凍室から取り出しました。
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骨切りをしてから、鍋の大きさに合わせるために半分にカットしました。

ヒラの煮付けです。
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意外に脂が多くて、小骨があるけど味は美味しいんです。




こんな感じです。
DSC_359988 (12)
それでは、また夕方アップしたいと思います。




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