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コノシロの焼き浸し  寝苦しいから・・・

こんばんは。今日は午後から急に蒸し暑さが増したなぁって思ってたら、夕方には曇って雨が降り始めました。



牛カルビ肉が2割引きになってたから買ってきました。
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ニンニクの芽が入ってて、しかも味がついてるから炒めるだけで良いんです。

牛肉の炒め物です。
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これだけ食べると味が濃いから、キャベツの千切りを混ぜながら一緒に食べました。






紫大根のカイワレが、奉仕品コーナーで1パック10円で並んでたわ!
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キャベツとカイワレ、魚肉ソーセージをボウルに入れました。

キャベツとかいわれのサラダです。
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カイワレが入ってるから、ほんの少しピリッとしててパンチがある味になりました。






フライパンに豆腐と麩、わかめを入れました。
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麺つゆと七味で味付けして、最後に天かすを加えました。

麩と豆腐、天かすの炒め物です。
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天かすが入ると、一気に味にコクが出て美味しいんです。





コノシロをグリルで焼きました。
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バットにポン酢と砂糖を入れてよく混ぜて、その中に焼いたコノシロを漬けこみました。

コノシロの焼き浸しです。
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小骨が多いけど、コノシロは美味しい魚です。






わかめとねぎのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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厚かったから、ビールがとっても美味しい夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・・
最近急に暑さが増したから、上に掛ける布団を変えました。薄い羽根布団を掛けてたんだけど、ちょっと暑い・・・特に息子達は汗かきだから、タオルケットにしました。朝起きた時に「寒くなかった?」と聞くと、丁度良かったみたいです。

主人と私はまだタオルケットは早いかな?って感じだから、少し厚めのタオルケットにしました。風をひかないためにも、少しずつ厚さを変えていこうと思います。

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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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