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豚軟骨とジャガイモの煮物  「世界の果てまでイッテQ!」に感動

こんばんは。今日も暑かったですね。これからこの暑さは続くんでしょうか?



久しぶりに、豚軟骨が半額になってたからたくさん買ってきて、小分けして冷凍しました。
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圧力鍋に豚軟骨を入れて加圧して柔らかくしてから、次はジャガイモとにんじんを加えて、今度は短時間加圧しました。

豚軟骨とジャガイモの煮物です。
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軟骨がプルプルで、肉も口の中でとろけそうです。





油揚げとざく切りしたキャベツをさっと茹でました。
DSC_425887 (31)
カニカマと一緒にボウルに入れて、ポン酢と砂糖、練りわさびで味付けしました。

キャベツと油揚げのワサビ和えです。
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全体にワサビの風味が広がってて、さわやかな味になりました。





ぶりのアラの塩焼きです。
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小ぶりの頭だったから、2個焼きました。




ブロッコリーの葉とわかめのお味噌汁です。
DSC_425887 (34)



こんな感じです。
DSC_425887 (38)
キュウリの辛し和えも一緒に添えました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
我が家は「世界の果てまでイッテQ!」を毎週見てます・・・って言うか、なかなか見えないから、録画して家族みんなで揃った時に見ることが多いんです。

朝食時にみんなで見たんだけど、安室ちゃんとイモトが対面する前から私は号泣! 普段から、イモトの安室ちゃん愛が大きいのは知ってるし、私も安室ちゃんは好きだから、ドキドキしながら見てました。

安室ちゃんの神対応と、イモトとの対面の瞬間が感動モノで見入ってしまって、仕事に遅れそうでした。今回は視聴率が高かったみたいですね。

安室ちゃんとイモトの2ショット写真はすごいわ。イモトの熱い「安室ちゃん愛」が伝わって、ものすごいサプライズがありました。見てた方も感動しました。

安室ちゃんはものすごいアーティストと思います。踊れるし、口パクもなくて昔のまま発声もできてるし、あの頃のまま時間が止まってます。いつまでも格好良い安室ちゃん・・・今回の「世界の果てまでイッテQ!」は永久保存版です!!!



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