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豚肉とジャガイモの炒め物  蒜山「風の家」で”ゴールドラッシュ90”まるかぶり

こんばんは。最近、一時期と比べて、少しだけ気温が下がってるような気がします。自転車通勤してるし、ウォーキングもしてるから、気温には敏感になりました。



糸こんにゃくをフライパンに入れて、しっかり炒めました。
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豚肉と薄くスライスしたジャガイモを加えて、さらに炒めて味付けしました。

豚肉とジャガイモの炒め物です。
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あっさりと塩コショーで味付けしました。





野菜たっぷりサラダです。
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彩も鮮やか~♪ マヨネーズとヨーグルト、粉チーズ、塩コショーで味付けしたドレッシングをかけて食べました。





冷ややっこです。
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シソ味噌を乗せて食べました。




チヌの塩焼きです。単品写真を撮り忘れてしまったわ(汗)。





チキンスープです。
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こんな感じです。
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野菜がたくさん並んで、彩も鮮やかな夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・・・・・・

暑いから、ちょっとでも涼しいところに行きたいなぁ・・・平日だけど珍しく主人が休みだったから、2人でドライブに行きました。
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まずは、1つ目の目的地の道の駅「風の家」です。
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蒜山IC降りてすぐ、巨大な風車が目印になってて、県外ナンバーの車がたくさん停まってました。
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“とれたて新鮮野菜市”は、野菜市としては蒜山管内で最も規模が大きな施設なんだって! 
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新鮮な野菜が激安で、もう感激~♪ 玉ねぎ2袋とトマト1袋、トウモロコシ2袋、ピーマン、かぼちゃ、キャベツを段ボールにいっぱい買いましたよぉ。これだけ買って、何と890円でした!
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気になってたのが「生でも食べられます」と書かれた”ゴールドラッシュ90”と言うトウモロコシです。
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「ゴールドラッシュ」という品種ができるには、何と10年の歳月がかかったんだって! 近くには「塩蒸しトウモロコシ250円」の看板があって、周りの人の大半が食べてるわ!
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でも1本250円はちょっと高いわ・・・生だと3本で250円で買えるし、皮をむいて食べよう!って事になりました。
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Sサイズだけど、粒が奇麗に揃ってるし、私が食べるには丁度良いサイズです。ガブリとかぶりつくと、プチっとした触感と中から甘い汁がジュワーっと出てきましたよぉ。

何とも豪快な食べ方をした私たち夫婦・・・一応観光地だし、避暑地なんだけど、ちょっとワイルド過ぎたかな(笑)。

蒜山ドライブはまた明日も続きます・・・・・・・・。





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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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