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ヒラの煮つけ  貴船神社でちのわのお守り

こんばんは。とっても涼しくて気持ち良いですね。でも、暑すぎてやぶ蚊がいなかった少し前と比べて、外で草抜きしてると蚊が寄ってくるわ↓ 蚊に刺されやすい私は、夏の草抜きは大嫌いなんですよね。



蒜山で安く買って来た玉ねぎとピーマンを使いましょう。
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にんにくの芽入り牛カルビと一緒にフライパンに入れて、炒めました。

牛肉とピーマンの甘辛炒めです。
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野菜をたっぷり入れたから、肉が少なくても十分満足できました。





蒜山で買って来たキャベツとトマトを使い切りました。
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千切りにして、キュウリとトマトと一緒にボウルに入れて味付けしました。

キャベツとトマトのサラダです。
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暑い時には野菜をしっかり摂って、身体の中から元気になりましょう。






生のまま冷凍してたキャベツを使い切りましょう。
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カニカマと一緒に炒めて、ミックスチーズと卵を入れてサッと炒めました。

キャベツとカニカマの卵とじです。
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チーズが入ってるから、トロトロしてて美味しいです。





調理済みのヒラが奉仕品コーナーに並んでました。
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醤油とみりん、酒で味付けしました。

ヒラの煮つけです。
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きちんと骨切りされてるから、小骨も気にならずに食べられました。





ハモのおすましです。
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こんな感じです。
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おかずはお代わりをたくさん用意したから、主人も息子達もたくさん食べて大満足な夕食になりました。



さてさて、京都旅行第4弾です・・・・・・・・・・
旅館を朝早く出て、京都では大人気の場所を目指しました。
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京都には何度も来てるけど「素敵な場所だけど、ちょっと遠くて車では行きにくい場所」・・・って言うとわかるかな?
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貴船にやってきました~~~! とにかく駐車場が少なくて、旅行雑誌には「なるべく公共機関で」と書かれてるから、着くまではちょっと不安でした。
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何とか1台分空いてたわ・・・超ラッキーです! 日頃の行いが良いからかな(笑)。
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狭い道の川側には、川床料理を楽しめる有名店が並んでます。貴船の川床の座席は、山を流れる川の真上に設けられてるから、清涼感たっぷりで自然をダイレクトに感じられるんです。
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風情があって1度は味わってみたいなぁって思うけど・・・値段がとにかく高い! そして、予約を事前に取っておかないと、多分急に店に入ってもダメと思います。この値段は、主人と私だけが食べるなら良いけど、息子達は「この値段なら、肉の方が良い!」・・・確かに(爆)。
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本格懐石料理はとっても上品で美味しいだろうなぁ・・・川のせせらぎを聞きながら、そして青紅葉を見ながら京料理をいただくと、とっても幸せな気分になりそうです。
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しばらく歩いていくと、ようやく「貴船神社」に到着しました。
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南参道の石段です。貴船神社の写真と言えば、絶対ここですよね! 参道の両脇は、春日灯籠で埋め尽くされています。
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青紅葉の緑色がとっても鮮やかで、涼しげで、夏の暑さを和らげてくれます。夏の京都は暑いイメージがあるけど、私たちが行った時には、それほど暑さは厳しくなくて過ごしやすかったです。
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みんなでお参りをして・・・・・・・・・・
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ちのわのお守りを買いました。無病息災のご利益があるそうで、家に帰ってからすぐ袋から出して外(玄関等)に掛けると良いみたい。
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貴船神社は絵馬の発祥の神社とか・・・初めて知りましたよぉ。
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主人は短冊に願いを書いて、笹の葉に結びました。
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”家族元気で「毎日が笑顔」  ゆいっちょん”

貴船神社でこの短冊を見つけたら、笑ってやってください(笑)。




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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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