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カタクチイワシの天ぷら

おはようございます。昨日忙しくてアップ出来ませんでした。



カタクチイワシが4割引きだったから買ってきました。
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サイズが小さいから、2匹を1つにまとめて水溶きてんぷら粉にくぐらせて、カラッと揚げました。

カタクチイワシの天ぷらです。
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いつも色んな種類の天ぷらを作ります。次はちくわも揚げました。
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ゴーヤと玉ねぎ、ソーセージをよく混ぜて、まとめて揚げました。
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ゴーヤのかき揚げと、ちくわの天ぷらです。
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これだけの量の天ぷらが並ぶと、みんな目がキラキラ☆ お腹いっぱい食べました。




鶏手羽元を圧力鍋に入れて、柔らかくなるまで加圧しました。
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ジャガイモを加えて調味料を入れて、再び加圧しました。

鶏手羽元とジャガイモの煮物です。
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ポン酢と砂糖、ケチャップで味付けして、甘酸っぱい味付けに仕上げました。





にらと玉ねぎを炒めて・・・・・・・・・
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ミックスチーズと卵を入れて、半熟に仕上げました。

ニラ玉です。
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奉仕品コーナーに、ニラが③束で194円でした。




わかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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また、夕方にアップしたいと思います。


それでは・・・・・・・・・・・・・


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6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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