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牛肉とナスの炒め物  1玉88円キャベツを買い損ねた↓

こんばんは。今日は2回目のアップになります。



主人の同僚さんからたくさんナスをいただいてるから、とっても助かります。
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にんにくの芽入り牛カルビ肉を加えて、一緒に炒めました。

牛肉とナスの炒め物です。
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何も調味料を加えなくても大丈夫! 肉にしっかり味が付いてるから、ササっと作れて忙しい時にはとっても便利です。






前日作ってた茹で鶏を少し残してました。
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キャベツが1玉150円だったから買ってきて、千切りにしてボウルに入れました。

チキンサラダです。
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キャベツが高いから、大事に使わないともったいないわ・・・。





卵豆腐が少し残ってたから、そのまま食べずに小さくカットしてボウルに入れました。
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わかめとカニカマと一緒にボウルに入れました。

卵豆腐とわかめの和え物です。
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麺つゆだけで味付けしました。卵豆腐がわかめに絡んで、つるんと食べられました。





タイの頭を切り落として、冷凍ストックしてました。
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醤油とみりん、酒で味付けしました。

タイの兜煮です。
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小さい頭だけど、4個もあって主人は大満足でした。





わかめと玉ねぎのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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前日とは違って、野菜をたっぷり食べたから、身体の中から元気になりました。



さてさて、独り言です・・・・・・
昨日は雨の中、買い物に行って来ました。ホントは早く行きたかったんだけど、なかなか出られなくて出遅れてしまいました。9時開店のスーパーで、昨日はキャベツ1玉が何と88円だったから、何個か買えたら良いな♪って思ってたけど、甘かったわ。

今キャベツが高くて200円するから、100円を切るなんてなかなかないですよぉ。お店に着いたのが9時40分で、キャベツを探すと「88円キャベツは売り切れました」と書かれてて、150円のキャベツが3個だけ置かれてたわ。150円でも安いから、1個買いました。

1000円以上買うと卵が58円と安かったから、主人と分かれてレジに2回ずつ並んで、卵を4個買いました。ここでは結構いろんなものを買うから、合計4000円,5000円買うのは当たり前だから、計算しながら買い物をしてます。

主人はレジでお金を払う時、店員さんに「今日は特売キャベツが買えなかったけど、開店前にたくさんお客さんは並んでたんですか?」と聞くと「はい、たくさん来てくださってて、キャベツはすぐに完売しました。早い人は4, 50分前から並んでいて、並んでいる人だけでほぼ売り切れます。」と言ってたそうです。そりゃ、近所でしかも88円のキャベツが買えるなら、私も早めに行ってお店の前に並びますねぇ。

ここのスーパーは色々安いし、お魚が新鮮だから、近所にあったら良いなって思います。



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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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