豚肉とこんにゃくの甘辛炒め

こんばんは。今日は霧のような雨が降ったけど、それもわずかだったから涼しくて気持ち良かったです。


こんにゃくを短冊に切って、フライパンに入れて炒めました。

豚肉とにんじんを加えて、砂糖と醤油、みりん、酒、七味で味付けしました。

豚肉とこんにゃくの甘辛炒めです。

甘辛い味だから、ご飯にもビールにも合います。






かぼちゃをレンチンして、粒してボウルに入れました。

茹でたパスタと玉ねぎ、かぼちゃ、ハム、キュウリをボウルに入れて味付けしました。

かぼちゃサラダです。

パスタを刻んでたくさん入れてるから、かさまし出来てボリュームたっぷりでたくさん食べられますね。





ナスの生姜焼きです。

フライパンに多めのサラダ油を入れてナスを炒めて、鰹節とショウガ醤油をかけていただきました。





ネギとキャベツの卵とじです。

中途半端に残ってるものを刻んで、卵とミックスチーズでとじてますよぉ。





チヌの塩焼きです。

しっとりしてて柔らかくて、とっても美味しいチヌでした。





ぶりのアラのお澄ましです。







こんな感じです。



さてさて、独り言です……


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