FC2ブログ

鶏手羽元とねぎのすっぱ煮  肌寒い1日でしたね

こんばんは。昨日に続いて、今日もずっと朝から霧雨が降り続いてます。このくらいの雨なら合羽を着なくても良いし、涼しくて気持ち良いです。



圧力鍋に鶏手羽元肉を入れて、柔らかくなるまで加圧しました。
DSC_530900 (2)
冷凍室からネギを取り出して鍋に入れて、今度はふたを開けたまま調理しました。

鶏手羽元とねぎのすっぱ煮です。
DSC_530900 (5)
ポン酢と砂糖、鶏がらスープの素で味付けして、さっぱりした味に仕上げました。






以前作ってた煮物を冷凍ストックしてました。
DSC_530900 (1)
春巻きの皮を広げて、ミックスチーズと一緒にのせて巻きました。

変わり春巻きです。
DSC_530900 (4)
いつも春巻きには残り物を巻いてるけど、結構美味しい1品になるんですよね。





キャベツをたっぷり千切りにしてボウルに入れました。
DSC_530900 (6)
カニカマを加えて、めんつゆとマヨネーズ、塩コショーで味付けしました。

キャベツとカニカマのサラダです。
DSC_530900 (7)
すりごまをたっぷり入れたから、ゴマの香りが広がってとても美味しかったです。






ブリの頭の塩焼きです。
DSC_530900 (8)
少し小ぶりの頭のアラだったから、サワラの頭も一緒に焼いて豪快に食べましたよぉ。






ニラとわかめのお味噌汁です。
DSC_530900 (3)






こんな感じです。
DSC_530900 (9)
おかずがたくさん並んで、しかも大好きな春巻きだから、ビールもご飯も進んだ夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・・・・・
今日は全国的に気温が下がりましたね。寝る時には窓を閉めて、薄手の長袖を着て寝てるけど、掛布団はまだタオルケットです。夜中に寒くて目が覚める事が多いから、そろそろ掛布団を違うものに変えないといけないかも。

長男は鼻炎があるから、気温の変化にとっても敏感で、すでに鼻がつまってるみたいです。ゴミ箱には鼻をかんだティッシュがいっぱい・・・この時期はティッシュの減りが早いです。

風邪ひきさんも増えてるみたいだから、皆さんも気を付けて下さいね。





引き締め効果があって、しかも温かいから、冷え性の私には嬉しいな。
革命的なストキング風タイツ Azusa For Fashion




\(^o^)/皆様の「ぽちっ」が、ゆいっちょんの元気の源です。順位が上がると、「よーし、料理を頑張って作るぞ~!」って元気が出るので・・・ ブログに来ていただいた記念に、よかったら「ぽちっ」と押してください ね! 


家庭料理 ブログランキングへ



「倹約・節約!工夫しているな!」って思ったらこちらを 

ぽちっ
にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
にほんブログ村

ゆいっちょんは、とってもう~れしーな~! 感謝します!

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
FC2カウンター
最新トラックバック
月別アーカイブ
フリーエリア
富士宮 旅行情報
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR