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チーズダッカルビ  雨と風が激しい・・・

こんばんは。昨日はそんなに降らなかった雨も、今日は午後から降り続けてます。



焼いたら良いだけのチーズダッカルビが、2割引きで並んでたから買ってきました。
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フライパンに並べてふたを閉めて、中までじっくり焼きました。

チーズダッカルビです。
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食べる直前に上にチーズをかけてレンチンして、熱々トロトロの状態で食べました。






圧力鍋にかぼちゃとにんじん、油揚げとちくわを入れて加圧しました。
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沸騰してピンが上がったらすぐスイッチを止めて、ふたを開けてから調味料を入れて、今度はふたをせずに調理しました。

かぼちゃとにんじんの煮物です。
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かぼちゃがとっても甘くてホクホクしてて、優しい味にホッとしますよね。




キャベツとブロッコリーのサラダです。
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マヨネーズをかけて食べました。





タイの塩焼きです。
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上品な味で、身がとっても柔らかくて美味しいです。





ぶりのアラのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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野菜がたくさん並んだ夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・
昨日は小雨の中買い物を楽しんだけど、今日は台風で警報が出てるから、おとなしく家にいてDVDを見たりスイーツを作ったりして過ごしました。

車に乗ってるとは言え、車を乗り降りする時にずぶ濡れになるし、雨で見通しが悪いから運転も気を付けないといけないし、こんな日はおとなしくしてるのが賢明かもね。


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6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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