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豚肉と白菜の中華炒め  明日は雨

こんばんは。しばらく良いお天気が続いたけど、明日は久しぶりに雨になりそうですね。




白菜1玉が100円だったから買ってきました。
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豚肉と一緒にフライパンに入れて炒めました。

豚肉と白菜の中華炒めです。
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冷凍ストックしてた椎茸も入れたから、香りがとっても良いです。








冷凍室からコダイを取り出しました。
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鍋に並べて、醤油とみりん、酒で味付けしました。

コタイの煮付けです。
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小さいサイズだけど、数がたくさんあったから、主人は大満足でした。




千切りキャベツの卵乗せです。
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トロトロ卵とシャキシャキキャベツを一緒に食べました。





たこ焼きです。
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冷凍たこ焼きをレンチンして、食べる前にソースとマヨネーズ、鰹節をかけて食べました。






ふしめんとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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冷凍室にストックしてるものをたくさん使って、安上がりの夕食だけど、量がたくさんでお腹いっぱいになりました。


さてさて、独り言です・・・
ニュースで言ってたけど、岡山県北の紅葉が見頃になってるみたいです。赤や黄色、緑が入り混じった光景は、ホント奇麗ですよね。日本人に生まれてよかったなぁ、って思うくらい感動します。

もう少ししたら、紅葉を見に行くんです。とにかく雨が降らないで欲しい! 雨が降ると服も靴も困るから(汗)。それと、奇麗に色づいてて欲しいなぁ♪



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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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