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真魚市 ハモの落とし  美容瓶に行って来ました

こんばんは。今日も、朝から雨が降ったりやんだりで、洗濯物もスッキリ乾きません。



久しぶりに、主人は一人で真魚市に行って来ました。そのために、数日前から冷凍室のスペースを開けてました。
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いつも、コスパのある魚介類しか買いませんから(笑)。小さいサイズのサヨリが、こ~んなに山盛り! これだけで、何と300円だから、びっくりでしょ↑

タイ6匹が300円、チヌ2匹が600円
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大きなハモ8匹が700円
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主人が時間をかけてさばいてくれた鱧を、食べやすい大きさにカットして茹でました。
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ハモの落としです。麺つゆに刻みネギと梅を入れて、タレを作りました。
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チヌとハモの肝を取り出して、ホイルに包んで焼きました。
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苦みも臭みも強くなくて、食べやすいレバーでした。






主人の同僚さんから、たくさん春菊をいただきました。
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糸こんにゃくをサラダ油でしっかり炒めてから、牛肉と春菊を加えてさらに炒めました。

牛肉と春菊の甘辛炒めです。
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春菊の香りが広がって、美味しくいただきました。どうもありがとうございました。






春巻きの皮を広げて、納豆とキャベツ、ミックスチーズを乗せて巻きました。
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サラダ油で揚げて出来上がりです。

春巻きです。
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納豆とチーズの相性は抜群で、とっても美味しいです。






かぶらの葉の浅漬けです。
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塩で揉んで、麺つゆとごま油で味付けしました。






白菜とわかめの中華スープです。
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こんな感じです。
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新鮮な魚介類を食べて、主人を始めみんなが元気になったような気分になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・
私のヘアスタイルは”ロングウェーブ”です。少しクセがある髪質だから、1度パーマをかけると長持ちするんですよね。節約が大好きな私にとっては、超嬉しい髪質です(笑)。

ロングだからショートヘアよりは少しお高くなります。高いから、美容院には年に2回しか行きません。染めるのは、もちろん家でやってます。ドラッグストアでカラー剤を買って来て、自分で染めてるの。

パーマは自分で出来ませんよね。ここしばらくは、ヘアスタイルを変えてないけど、気分転換で少しイメージを変えてみましたよぉ。そして、久しぶりにメッシュも入れてもらいました。でも、染めてからメッシュ入れたから、お尻が痛くなったわ・・・・・4時間かかりました。

でも、美容院に行ったから、気分良いしリフレッシュ出来ました。





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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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