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レンコンサラダ 「博多ラーメン 琥家 高屋店」

こんばんは。風が強くて、ネックウォーマーで顔を覆っても寒くてたまりませんでした。



以前主人がゴルフの景品でもらったメンチカツは、半分残して冷凍ストックしてました。
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少な目の油で、全体をこんがり揚げました。

メンチカツです。
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ビッグサイズだから、1個でも多いくらいのボリュームがあるんですよぉ。





レンコンを茹でて、厚めにスライスしました、
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ニンジンとわかめと一緒にボウルに入れました。

レンコンサラダです。
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レンコンがシャキシャキ、モチモチしててマジでお箸が止まりません!





ミートソースパスタです。
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市販のミートソースをレンチンして、ケチャップと塩コショーで味付けしました。





サワラとぶりのアラの塩焼きです。
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わかめと一緒にボウルに入れました。
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こんな感じです。
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野菜が少なめだけど、色んなおかずがたくさん並んだ夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・
三連休だしみんな時間があったから、お昼は外食することにしました。いつも行列が出来る人気店「博多ラーメン 琥家 高屋店」に行って来ました。昼前に行ったから、行列が出来てて結構待ちました。
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私は混ぜラーメンが美味しそうだから、これに決まり!
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器が白いのが”シロ”で、スープの旨味と後味のバランスにこだわりぬいた琥家渾身の自信作だそうです。
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赤い器が”アカ”で、シロのスープをベースに秘伝の特製辛子みそと自家製こがし香油がからみ合ったラーメンです。
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キムチチャーハンも注文しました。全体的に味があっさりしてて、私はもう少しこってりした方が好きかなぁ。



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