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ミートボールとねぎの中華炒め  「集団左遷」「スパイラル」「ラジエーションハウス」はチェック!

こんばんは。気温は高くなってきたのに、とにかく風が強くて寒く感じますね。明日は穏やかな1日になりそうです。



糸こんにゃくをサラダ油でしっかり炒めました。
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ミートボールとねぎを加えて、さらに炒めました。

ミートボールとねぎの中華炒めです。
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鶏がらスープの素と麺つゆ、塩コショーで味付けしました。





キャベツと大根に塩をまぶして、しばらく置いてからさっと洗ってしぼりました。
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油揚げをさっと湯通しして、わかめと一緒に某rに入れました。

キャベツとわかめのサラダです。
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マヨネーズとめんつゆ、わさびで味付けしたから、ワサビの風味が全体に広がって美味しかったです。





ゲタ(舌ベラメ)を鍋に入れました。
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醤油と酒、みりんで味付けしました。

ゲタの煮付けです。
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柔らかくて上品な味がします。

1匹だとちょっと寂しいから、もう1品魚介類のおかずを作りました。
ぶりの卵って、めちゃ大きいんですよね。食べやすい大きさにカットして、豆腐と小松菜と一緒に鍋に入れました。
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水を多めにして、お汁も飲めるように薄めの味付けにしました。

ぶりの卵と豆腐の煮物です。
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ぶりの卵がフワトロで、豆腐と同じような触感でした。




油揚げとわかめのお味噌汁です。
DSC_831733 (6)





こんな感じです。
DSC_831733 (10)
緑の野菜がたくさん食べられて、体に優しい夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・
4月に入ってまた新しいドラマが始まるから、今からとっても楽しみですよぉ。色々話題作もあるみたいだけど、今のところチェックしてるのが「集団左遷」「スパイラル」「ラジエーションハウス」、そしてややチェックが「緊急取調室」「あなたの番です」です。

「集団左遷」には香川照之さんが出てて、また熱い演技を見せてくれそうでワクワク! 「スパイラル」は倒産寸前の町工場をどうやって救うのかが楽しみです。「ラジエーションハウス」は医療系だからドキドキ感があります。

ややチェックの「緊急取調室」には天海祐希さんが出てるから、見てて元気が出そうだわ。「あなたの番です」はあらすじを読んで、ちょっと面白そうって思いました。

でも、さすがにこんなにたくさん見えないから、第1話、2話を見て面白いものだけを続けてみようと思います。


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