豚肉と人参の甘辛炒め 備前焼の片口、ぐい飲み、そしてお花

こんばんは。良いお天気が続いたけど、明日はまとまった雨が降りそうですね。これで、一気に桜の花が散ってしまうかも・・・。



糸こんにゃくを食べやすい長さにカットして、しっかり炒めました。

豚肉とえのき、にんじんを加えてさらに炒めました。

豚肉と人参の甘辛炒めです。

醤油とみりん、酒、砂糖、焼き肉のたれ、七味で味付けしました。





真魚市で買ってきたメカブは、さっと茹でて刻みました。

わかめとキュウリ、大根をボウルに入れて、めんつゆで味付けしました。

メカブと大根の和え物です。

ぬめりがあるから、とっても栄養があって体の中から元気になりそうです。




ブリのお刺身です。

脂が適度に乗ってて、しかもたくさんだから、みんなで食べてもお腹いっぱいになりました。




キャベツの卵とじです。





ネギとわかめのお味噌汁です。






こんな感じです。

昨日に続いて、ブリのお刺身をたくさん食べられて、とっても満足な夕食でした。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・・・・・・
この4月から主人は勤務先が変わったから、両方の職場の送別会やら仕事の引継ぎやらでバタバタしてます。新しい職場も忙しそうで、帰宅が遅い日が続いてます。

少し遅くなったけど、職場の皆さんからいただいた物は・・・・・

お花と備前焼の片口、そしてぐい飲み2個です。「片口にお酒を入れて、夫婦で仲良く飲んで下さい。」みたいな？　呑兵衛の私たちにぴったりな備前焼かも（笑）。

お花もしばらく花瓶にさしてたんだけど、全部ドライフラワーになる花らしいから、昨日からリビングのカーテンレールに掛けて乾かしてます。


素敵な物をありがとうございました♪




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