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豚肉と野菜の味噌炒め  本格的に新しい生活が始まりましたか?

こんばんは。昨日洗濯物が干せなかったから、今日はぽかぽか陽気の下、たくさんの洗濯物が風にたなびいて気持ちよく乾きました。



春キャベツが1玉100円でした。
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ざく切りにして、豚肉と人参と一緒にフライパンに入れて炒めました。

豚肉と野菜の味噌炒めです。
DSC_863133 (3)
味噌と砂糖、麺つゆ、七味で味付けしました。




キャベツを使って、もう1品作りましょう。
DSC_863133 (5)
千切りにして、わかめと一緒にボウルに入れて和えました。

キャベツとわかめの中華サラダです。
DSC_863133 (8)
ごま油と麺つゆで味付けしました。





ブリの頭の塩焼きです。
DSC_863133 (4)
大きい頭だから、身がたくさんついてて食べ応えがありました。




たこ焼きです。
DSC_863133 (9)
レンチンしてソースをかけて、食べる直前にマヨネーズと鰹節をかけて食べました。




わかめのお味噌汁です。
DSC_863133 (2)





こんな感じです。
DSC_863133 (10)
休日はみんな揃ってたから、楽しい夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・
入園式、入学式、入社式も済んで、新しい生活が始まって忙しい毎日を送られてると思います。子供が小さいご家庭では、準備の手伝いなどでバタバタされてるでしょうね。

今年は桜が咲いてから急に冷え込んだから、桜の満開の中での晴れの舞台になったと思います。保護者として心配だし、不安な気持ちになるかもしれないけど、温かい目で見てあげて下さいね。




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岡山県在住の主婦。
次男が結婚して他所に住んでます。5人家族で主人も息子2人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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