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牛カルビの炒め物  神戸1日旅行

こんばんは。しばらく良い天気が続いたけど、今日の夜から雨が降り出して、明日は1日中雨になりそうです。



途中経過の写真を撮り忘れたけど、牛カルビとキャベツ、ニンニクの芽の炒め物です。
DSC_937899 (9)
肉はあらかじめ味が付いてるし、ニンニクの芽が入ってるから、調理がとっても楽です。





春キャベツをざく切りにして・・・・・・・・
DSC_937899 (4)
ニンジンと冷凍してる野蒜をフライパンに入れて、レンチンしてほぐしやすくしたうどんを加えました。

焼きうどんです。
DSC_937899 (10)
焼き肉のたれと鶏がらスープの素、塩コショーで味付けしました。





私の同僚さんからたくさんいただいたさやえんどうは、さっと茹でて冷凍ストックしてます。
DSC_937899 (1)

高野豆腐とさやえんどうの煮物です。
DSC_937899 (7)
甘めの味に仕上げてます。





タイの塩焼きです。
DSC_937899 (6)
主人の釣り仲間さんからいただいたタイです。






野蒜とわかめのお味噌汁です。
DSC_937899 (8)





こんな感じです。
DSC_937899 (11)
昨日はみんな揃ったから、にぎやかな夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
昨日はアップ出来ませんでした。神戸に1日旅行に行ってて、帰宅が遅かったからブログをする時間が全然なかったの。でも、あらかじめ夕食の下準備をしてたから、何とかそれなりになって良かったわ(汗)。疲れてたから、夕食を作って食べて、お風呂に入ってから寝たって感じかな。
DSC_9392.jpg
大好きなラスクを買ってきました。

コーヒータイム用には甘いラスク、そしておつまみ用にはビーフ味ラスクを買ってきました。楽しみだわ♪



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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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