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牛肉コロコロステーキ

おはようございます。昨日は忙しくてアップ出来ませんでした。



牛バラブロックを厚めにスライスしました。
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しっかり炒めて、そのあとの脂でキャベツを炒めました。

牛肉コロコロステーキです。
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程よい歯ごたえがあり、でも脂がのってて美味しかったです。コスパ十分の牛肉でした。





新玉ねぎをたっぷりスライスして、かにかま、わかめと一緒にボウルに入れました。
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ポン酢と砂糖で味付けしました。

玉ねぎとわかめの酢の物です。
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あっさりしてて、ついつい食べ過ぎたけど、カロリーは低いから大丈夫ですよね((笑)。




冷奴です。
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暑くなると、毎日食べても良いくらいです。





真魚市で買って冷凍してたサーモンを取り出しました。
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フライパンに並べて、ふたを閉めて蒸し焼きにしました。

サーモンの蒸し焼きです。
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脂がのってて、柔らかくてトロトロで美味しかったです。





玉ねぎとわかめのお味噌汁です。
DSC_958157 (3)





こんな感じです。
DSC_958157 (9)
牛肉がたくさんだから、息子達は大喜びでたくさん食べました。


夕方時間があれば、2回目のアップをしたいと思います。




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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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