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ベーコンとキャベツのコンソメ炒め  買い物は大変

こんばんは。暑いですねぇ・・・雨が降らないのは嬉しいけど、ちょっと暑すぎです。


ベーコンとキャベツのコンソメ炒めです。
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オリーブオイルで炒めてから、コンソメ顆粒と麺つゆ、塩コショーで味付けしました。途中経過を撮り忘れたわ・・・最近よく忘れるなぁ(汗)気を付けようっと。





サバの塩焼きです。
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2切れしかないから、これは主人だけが食べました。

魚介類のおかずをもう1品作りました。
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糸こんにゃくをしっかり炒めて、長ひじきとふなミンチを加えてさらに炒めました。

ふなミンチとひじきの甘辛炒めです。
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ふなは匂いがあって食べにくいと言われるけど、これは臭み抜きがされてて食べやすかったです。





シューマイです。
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市販のシューマイが割引になってたから買って来て、チンして食べました。






コノシロのアラのお味噌汁です。
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コノシロのカレーフライを作った時のアラを解凍して、だしを出しました。





こんな感じです。
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全体的にヘルシーな夕食になったから、たくさん食べてもお腹に優しい夕食です。



さてさて、独り言です・・・・・・・・・・・
最近買い物の回数を減らしてるから、冷蔵室と冷凍室がスッキリしてます。でも、そのせいで1回の買い物の量が多くて、一人で買い物に行ったら車への積み下ろしが大変です。

今日は重い物ばっかりで、腕が痛かったです。10kg入り米や4リットル入り焼酎、ビールにチューハイ、キャベツ、牛乳・・・ホント重い物ばっかり((笑)。

ホントは他にも買いたいものがあったけど、重くてかさばるものばかりでカゴがいっぱいになったから、また後日買い物に行こうと思います。



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Author:ゆいっちょん
岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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