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コロコロポークステーキ  エアコンが壊れた・・・

こんばんは。暑い、暑い、暑~~~い!!!



豚肩ロースブロック肉を、ドド~ンと1㎏使いましょう。
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食べやすいように1口サイズにカットして、フライパンに入れて炒めました。

コロコロポークステーキです。
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千切りキャベツと一緒に食べました。




こんにゃくをしっかり炒めて、ナスとレンチンしたジャガイモを加えました。
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味噌と麺つゆ、おろしニンニク、砂糖、七味で味付けしました。

ナスとジャガイモの味噌にんにく炒めです。
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ナスと味噌、にんにくはホント相性が良いですよね。





庭に植えてるみょうがが2個あったから、ネギと一緒に刻んで、豆腐に乗せて食べました。
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冷奴です。
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みょうがの香りが良いですね。




ヒラの焼き浸しです。
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骨切りしたヒラをグリルで焼いて、ポン酢と砂糖で作ったタレに漬け込みました。




ナスとキュウリの辛子漬けです。
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こんな感じです。
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昨日はみんな揃ったから、久しぶりに大皿に豪快に盛り付けて、取り分けて食べました。



さてさて、独り言です・・・・・・
我が家はみんな、エアコンに頼ってません。ホントに暑い時だけしか付けないようにしてるんです。でもここ最近暑いから、みんなが帰ってくる頃リビングのエアコンを付けるようになったし、夜寝る時暑いのは嫌だから、寝る少し前に各部屋のエアコンのスイッチを入れるようにしてます。

昨日の夜中、主人が「暑い! ちょっと温度設定を低くするよ。」と起きたのは良いんだけど、リモコンの温度調節が出来なくなってるわ・・・他の切り替えスイッチは全部動くのに、温度が27度のままで温度変更だけが出来なくなってるの。

最近色んな会社対応可能なエアコンのリモコンがあるけど、我が家のエアコンは年季が入ってるから、買っても動かない可能性が大きいし、電気代の事を考えたら新しく買い替えた方が良いのかも!

量販店に聞いたら、今週中に工事に来てくれるみたいだから買う事に決めましたよぉ。温暖化で気温がどんどん高くなってるから、どんなに暑さに強い我が家でも、真夏の暑さが長く続く今日この頃・・・さすがに勝てませ~ん、我慢できませ~ん↓ 寝てる間に熱中症になっても困るしね。



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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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