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カレー  ダークレッドは大好評

こんばんは。今日も暑いですね。風があるけど、もう少し湿度が低いと気持ち良いんだけど・・・。



久しぶりにカレーを作りました。
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5.5リットルの圧力鍋に、ジャガイモと玉ねぎ、ニンジン、大根を入れて加圧して、柔らかくなってから蓋を開けて肉とルウを加えてさらに煮込みました。

カレーです。
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豚肉とミンチをたっぷり入れたから、とっても美味しかったです。




マカロニを茹でてボウルに入れました。
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キュウリとニンジン、大根、玉ねぎ、ソーセージを加えて味付けしました。

マカロニサラダです。
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マカロニはいつもストックして、きらさないようにしてますよぉ。かさ増し用として使うことが多いかな(笑)。





シシャモをグリルで焼きました。
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砂糖とポン酢を混ぜたタレに漬け込みました。

シシャモの南蛮漬けです。
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シシャモは揚げずに焼いたから、とってもヘルシーな南蛮漬けになりました。




ハモのおすましです。
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こんな感じです。
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カレーの日は、おかずが少なくてもみんな大満足ですよぉ。


さてさて、独り言です・・・・・・
昨日のブログに、冷蔵庫のドア全部を好感してもらったことを書きました。普通なら、写真を乗せるんだけど、うちの冷蔵庫のドアはガラスドアだから、鏡と同じで背景が全部写ってしまい、写真を撮ろうとしても折角の渋いダークレッドもわかりづらくて・・・。

ガラスだからとってもクリアで、普通の冷蔵庫とは違ってキラキラしてる感じがします。でもその反面手垢、指紋が付くとくっきり見えるから、常に奇麗に拭いてピカピカにしてますよぉ。

家族のみんなには評判が良くて、私も良い気分です。購入してから3年経つけど、表面だけだけど新品になって私も気持ち良いなぁ♪





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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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