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鶏もも肉の照り焼き

こんばんは。昨日の夜から風がすごくて、網戸が吹き飛ばされないかどうか心配なくらい強いです。



鶏もも肉の照り焼きです。
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鶏もも肉をフライパンに並べて、醤油とみりん、酒と砂糖、焼き肉のたれで味付けしました。




糸こんにゃくをしっかり炒めて、水分を飛ばしました。
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醤油とみりん、酒と砂糖、七味で味付けしました。

ひじきとこんにゃくの甘辛炒めです。
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こんにゃくもひじきもローカロリーで、しかも食物繊維が多くて嬉しい食材です。



もやしをさっと茹でて、食べやすい長さにカットしました。
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キュウリとニンジン、わかめと一緒にボウルに入れました。

もやしとわかめの和え物です。
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麺つゆと鶏がらスープの素、ごま油で味付けしました。




カレー2日目です。
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味がしっかりして、とろみもあって美味しいです。




ぶりの塩焼きです。
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だいぶん前に買って冷凍してたブリだけど、十分満足出来ました。





キャベツとニンジンたっぷりの卵とじです。
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チキンスープです。
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こんな感じです。
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休日だから、おかずがたくさん並びました。


さてさて、独り言です・・・・・・
う~ん、今日は忙しかったし、お出かけして疲れたからお休みにさせてくださいね。


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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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