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牛肉とニンジンの炒め物  ドラマ「リカ」が終わった次は・・・

こんばんは。最近リビングのタイマーセットをしてるから、朝部屋に入ると暖かくて気持ち良いです。



ニンニクの芽入り牛カルビ肉が2割引きになってました。
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ニンジンと一緒にフライパンに入れて、炒めました。

牛肉とニンジンの炒め物です。
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あらかじめ味が付いてるから、塩コショーを少し足して味を調えました。





生食用白菜を使い切りましょう。
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ニンジンとかまぼこと一緒にボウルに入れました。

白菜のサラダです。
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白菜がシャキシャキしてほんのり甘くて、とっても美味しいサラダでした。




生食用白菜でもう1品です。
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白菜とニンジンを塩で揉んでから、塩昆布を加えてしばらく置いておきました。

白菜の浅漬けです。
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砂糖とラー油で味付けしたから、甘いけど後味がピリッと引き締まってますよぉ。





フライパンに豆腐とわかめ、ネギを入れて、ゴマ油で炒めました。
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最後に天かすを加えて、さっと混ぜました。

豆腐と天かすの炒め物です。
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天かすの油と旨味が全体に広がって、とっても美味しいの。





冷凍室からヒラを取り出しました。
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骨切りをして、醤油とみりん、酒で味付けしました。

ヒラの煮付けです。
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脂がのってるハモは、骨切りを丁寧にすれば美味しい魚なんですよぉ。





ハモのお澄ましです。
DSC_177678 (20)





こんな感じです。
DSC_177678 (21)
おかずがたくさん並んで、しかも比較的ヘルシーな夕食になりました。



さてさて、独り言です・・・・・・
ドラマがどんどん終わりに近づいてきてますね。先日最終回だった「リカ」の録画をようやく見ました。高岡早紀さんの思いつめた、怖い演技に吸い込まれて、最後までハラハラドキドキしました。

ホラーチックな内容で、エンディングはまあ想像してた通りになっから「え~? こんな終わり方なん???」って事もなく、最後まで期待通りの展開で楽しめましたよぉ。次は要潤さん主演の「悪魔の弁護人・御子柴礼司~贖罪の奏鳴曲~」あ始まります。深夜枠のドラマは結構面白いのが多いですよね。おぉ、ベッキーが出るんだ・・・う~ん、ちょっと・・・。でも、まぁ見て見よう。

まだ「ドクターX」「まだ結婚しない男」「おっさんずラブ」が残ってます。前の2作は良いとして「おっさんずラブ」は前回の方が面白くて新鮮味があったような気がします。あくまで個人の意見だけど、千葉雄大君のような中性的な男性は超苦手なんだよね・・・だから、最初から少し入り込めないところがあります。

でも初回から見てるから、最後どうなるか見届けようと思います。「リカ」が終わった後は、やっぱり「ドクターX」が今一番の楽しみです!



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