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鶏の照り焼き  美観地区第2弾 鉄板焼きステーキ「マルオン」で和牛ステーキ

こんばんは。ここ数日気温が少し上がってるから、厚手のジャンバーを着なくても大丈夫なくらい暖かいです。



鶏もも肉をフライパンに並べました。
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醤油とみりん、酒、砂糖で味付けしました。

鶏の照り焼きです。
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甘辛い味がたまりません~、練り辛子を付けて食べました。





キャベツと玉ねぎ、ソーセージをフライパンに入れて炒めました。
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レンチンしてほぐしやすくなった焼きそばを加えて、さらに炒めました。

焼きそばです。
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お好みソースと焼き肉のたれ、塩コショーで味付けしました。





鍋に豆腐と白菜を入れました。
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薄口醤油とみりん、酒、だしの素で味付けしました。

白菜入り湯豆腐です。
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低カロリーで身体の中から温まって、主人の大好きなヘルシーなおかずです。




冷凍室からヒラを取り出しました。
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骨切りをして、醤油とみりん、酒、砂糖で味付けしました。

ヒラの煮付けです。
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魚介類は、大体主人だけが食べる事が多いです。





こんな感じです。チーズ卵とじの単品写真を撮り忘れてます。
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主人も息子達もお代わりをして、お腹いっぱいになりました。



さてさて、倉敷美観地区お出かけ第2弾です・・・・・・・・
鉄板焼きステーキハウス「マルオン」にやって来ました。「倉敷 ステーキ」で検索するとまず出てくるのが「マルオン」だから、美味しいに決まってる!
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バーカウンターに座って、メニューを決めるシステムみたいです。
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値段を見ると、結構高くてびっくりしたけど、クリスマスが近いし、たまには贅沢をしても良いよね。
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メニューを決めてしばらくしてから一番奥の部屋に通されると、お客さんが4人食事をしてました。シェフが目の前で、ステーキを鉄板で焼いてくれますよぉ。
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電車で来てるから、堂々と昼からでもアルコールが飲めて嬉しいな♪
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まずはサラダから・・・・・
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折角だから、シーフードもお願いしました。ムール貝とエビ、イカ、ホタテはどれもプリプリで美味しい。
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シメジと青梗菜、レンコンを焼いてくれて、次は・・・・・・・
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和牛ロースと、フィレをレアで焼いてもらいました。口に入れるとジュワ~っと脂が広がって、しかも柔らかくてあまり噛まなくても良いわ。主人と私で、それぞれの肉をシェアして食べました。マジで美味しくて、「う~~ん!」ってうなるしかありませんよぉ。
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野菜炒めが料理としては最後で・・・・・・・・
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最後は私はアイス、主人はコーヒーを頼みました。
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ランチだけど、家族全員で居酒屋で夕食を食べた時に近い金額になりました!!! 超贅沢なランチで心も胃袋も幸せ気分になりました。

子供のために節約をしてきて「子供が大学を卒業たから、自分たちのためにお金を少し使おう。」と言いながら、なかなか勇気がなくて使えなかったけど、これからは主人も私も美味しい物を食べて幸せ気分になろうと思います。

年に数回で良いから、プチ贅沢な時間を一緒に過ごそうね。




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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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