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豚肉とシメジの炒め物  次男と三男は明日が仕事始め

こんばんは。今日も良いお天気でしたね。



豚ロース肉を冷凍室から取り出しました。
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シメジと一緒に炒めました。

豚肉とシメジの炒め物です。
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麺つゆと鶏がらスープの素、塩コショーで味付けしました。




生おからをレンチンして、牛乳を混ぜてしっとりさせました。
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茹でたマカロニとミックスベジタブルを加えて、マヨネーズとあらびき粒マスタード、砂糖、塩コショーで味付けしました。

おからサラダです。
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フワフワした食感で、とっても優しい口当たりのサラダです。





半額になってたブリの照り焼きです。
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1000円が500円・・・高いような気もするけど、分厚いぶりで1切れが100円だからまぁ良いか。





市販のコロッケです。
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こんな感じです。
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おかずの数がいつもより少なかったけど、まぁ何とか大丈夫だったみたいです。



さてさて、独り言です・・・
明日は6日で、仕事始めの人が多いでしょうね。我が家の次男と三男も明日からです。また、いつもの生活が始まります・・・お弁当作りも始まります・・・・頑張ろうっと!




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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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