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豚肉とキャベツの炒め物  センター試験1日目

こんばんは。今日も良いお天気で、布団が気持ちよく乾きました。




主人が真魚市で安く買って来てくれたキャベツは、柔らかくて美味しいんですよね。
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ざく切りにして、豚肉と一緒にフライパンに入れて炒めました。

豚肉とキャベツの炒め物です。
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鶏がらスープの素と塩コショーで味付けて、あっさりした味に仕上げました。





キャベツとニンジン、野菜天を炒めてから・・・・・・
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レンチンしてほぐしやすくした焼きそばを加えて、さらに炒めました。

焼きそばです。
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肉は入ってないけど、お好みソースと鶏がらスープの素、焼き肉のたれで味付けしてるから、しっかりした味に仕上がってます。





冷凍室からヒラを取り出しました。
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骨切りをしてグリルで焼いてすぐ、ポン酢と砂糖を混ぜたタレに漬け込みました。

ヒラの焼き浸しです。
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早い時間から焼いて漬け込んでるから、中までしっかり味が浸み込んでます。





前日の残りのおでんです。
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しっかり味が浸み込んでて、とっても美味しいです。





キャベツとわかめのお味噌汁です。
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こんな感じです。
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キャベツをたっぷり使った夕食になりました。


さてさて、独り言です・・・
今日からセンター試験が始まりました。岡山市は雨も雪も降らず、無事1日目が終わりそうです。来年の2021年から「大学入学共通テスト」が始まるから、今年でセンター試験が最後になるそうですね。

1979年から1989年までの11年間続いた「共通一次テスト」が1990年から名称を変更して「大学入試センター試験」になって、来年から「大学入学共通テスト」に変わります。

私の時代は「共通一次テスト」でした。英語と国語、社会は満足な点数が取れたけど、苦手な数学と理科では・・・。だから第一志望だった大学、学部に行けなかったけど、私立じゃないから学費の面では大きな迷惑をかけなかったし、楽しい4年間を過ごすことが出来ました。

大学って、自分の人生にめちゃくちゃ大きな影響を与えると思うんですよね。職種がほぼ決まるし、それによって住む場所も決まるし、付き合ってる人ともしかしたら結婚に発展するかもしれないし・・・。確かに私が他の大学に行ってたら、今とは違う生活を送ってると思います。

今は、英語のリスニング試験中ですね。明日は理科と数学・・・悔いが残らないよう、自分の実力を出し切って下さいね。




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岡山県在住の主婦です。
6人家族で、主人も息子3人もたくさん食べるから、色々工夫して節約してます。

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